I ove godine, danas 11-og februara, tradicionalni međunarodni festival „Klobasa fest“ u Bačkom Petrovcu okuplja brojne takmičare i posetioce. Svake godine ovu manifestaciju poseti nekoliko hiljada turista.
Već osmu godinu zaredom kobasicijada u Bačkom Petrovcu privlači brojne ljubitelje suhomesnatih proizvoda. Ovaj kraj nadaleko je poznat po čuvenom slovačkom kulenu. Ideja organizatora, osim naravno da promoviše svoju opštinu i proizvode, jeste da upozna posetioce sa svojom kulturom i tradicijom. Posetioci su, pored kobasica i kulena, imali priliku da degustiraju i ostale lokalne proizvode, kao što su čvarci, slanina, švargla, domaći maslac i rakija.
Manifestacija je i takmičarskog karaktera. Svaka ekipa je dobila oko 10 kila mesa, a na njima je bilo da od kuće ponesu začine i top za punjenje mesa, a komisija odlučuje čija je kobasica najbolja. Posetioci i učesnici osim iz Srbije i lokalnih mesta, su i iz Ukrajine, Slovenije, Slovačke, Češke, Mađarske, Rumunije, Hrvatske i BiH.
Takođe, gosti manifestacije su ambasadori Slovačke, Češke i Kipra, kao i njihovi članovi ambasade.
Ove godine, među ekipama iz Kisača, Bačkog Petrovca, Kulpina, Gložana, Maglića, kao favorit izdvaja se ekipa „Baćuškin salaš“ iz Maglića sa svojom recepturom i svojim majstorima za pravljenje kobasica.
(Pančevac)
